Бедро индейки – мясо нежирное, с нежным и сладковатым вкусом. Мясо по составу похоже на красные сорта мяса. Оно богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В, которые положительно влияют на нервную систему. В бедре индейки находится много полезных веществ, в том числе витамины группы А, В, РР, а также кальций, селен, магний, фосфор, железо, натрий и другие. Эта часть индейки легко усваивается, в ней мало холестерина.
Способы приготовления:
Бедро индейки можно пожарить, сварить, приготовить на пару или в мультиварке. Из него делают шашлык, котлеты, жарят с различными гарнирами, в том числе грибами, овощами и рисом. Из мяса индейки делают супы, салаты, вторые блюда, закуски, паштеты. Бедро индейки запекают в фольге или рукаве в духовке.
Энергетическая и пищевая ценность:
Калорийность 150 кКал
Белки: 16 г.
Жиры: 9 г.
Углеводы: 0 г.
Reviews
Очистить фильтрыThere are no reviews yet.