Плечо индейки – это часть от тушки до локтя, наиболее мясистая и сытная часть крыла птицы. Плечевая часть крыла индейки более нежная по сравнению с голенью. Содержит значительное количество белка, фосфора, витамина РР. Индейка – это не только вкусное и диетическое мясо, но и рекордный по содержанию железа продукт.
Плечо индейки можно прекрасно обжарить или запечь в специях, подав с картофелем или другим гарниром. Из него можно сделать отличный бульон, который станет основой супа.
Индейка
мясо индейки
Энергетическая и пищевая ценность:
Калорийность 197 кКал
Белки: 20.22 г.
Жиры: 12.32 г.
Углеводы: 0 г.
Reviews
Очистить фильтрыThere are no reviews yet.