Лопатка говядины на кости

Лопаткой называют часть говяжьего окорока, которая прилегает к плечевому суставу животного. Мясо достаточно «постное» , с отсутствием сухожилий, и малым количеством жира. Мясо лопатки подходит для жарки, тушения с овощами, для приготовления ароматных бифштексов, мясных рулетов.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г.

Калорийность 159 кКал

Белки — 21,29 г

Жиры — 8,22 г

Углеводы — 0,00 г

Цена за 1 кг.