Бульонка говяжья без кости — говяжьей голяшка, которая прилегает к коленному суставу. Из говяжьей бульонки без кости готовят множество вкусных блюд. При длительной тепловой обработке из этой части говядины получаются очень вкусные блюда, мясо становится мягким и нежным, оно буквально тает во рту. Чаще всего используют данный вид мяса в приготовлении первых блюд. Довольно распространенным вариантом термической обработки продукта является тушение. Бульонка говяжья идеальна для приготовления холодца, студней.
говядина
говяжье мясо
мясо
голяшка говяжья
Reviews
Очистить фильтрыThere are no reviews yet.