Говяжьи ребра — верхняя часть грудинки крупного рогатого скота, состоящая из косточек, мышечного слоя и жира. Лучшим по вкусовым качествам считается отруб реберной части молодого животного. Говяжьи ребрышки идеально подходят для приготовления бульонов и всевозможных супов. Идеально употреблять в тушеном, жареном, запеченном виде, можно мариновать и коптить.
говядина
говяжье мясо
мясо
Reviews
Очистить фильтрыThere are no reviews yet.