Филе грудки индейки

Филе грудки индейки – элитное мясо без кости из грудной части птицы индейки. Считается самой вкусной и максимально полезной частью тушки индейки. Мясо индейки считается диетическим продуктом из-за большого количества легкоусвояемого белка. Самой диетической частью тушки любой птицы является грудка, у индейки грудная мышца практически не содержит жира. Считается, что лучшее мясо у больших птиц.

Индейка

Регулярное употребление филе индейки помогает предотвратить анемию, стимулировать работу сердца и мозговую деятельность. Благодаря высокому содержанию белка, источника строительного материала для мышц человека, филе индейки рекомендовано к употреблению спортсменам и людям, ведущим напряженный и активный образ жизни.

Способ приготовления:

Грудку индейки готовят различными способами, мясо жарят, запекают, отваривают, готовят на пару и на гриле. Готовить грудку нужно недолгое время, чтобы не пересушить. Нежное мясо грудки отлично сочетается с грибами, сыром, практически нейтральный вкус птицы легко забить сильными ароматами специй и пряных трав. Из грудки индейки готовят фарш для котлет, чебуреков и пельменей, отварное мясо используют в качестве начинки для блинчиков, как ингредиент сэндвичей и салатов.

Энергетическая и пищевая ценность:

Калорийность 84 кКал

Белки: 19.2 г.

Жиры: 0.7 г.

Углеводы: 0 г.