Капуста квашеная — аппетитная, хрустящая, тонко нашинкованная с морковкой занимает одно из лидирующих мест среди солений. Квашеная капуста сохраняет в своем составе почти все количество витамина В9, которое было в сыром овоще. А вот витамин С и Р, наоборот, увеличиваются после квашения в разы. Весь секрет в том, что квасят капусту без использования термической обработки, а витамины и пробиотики образуются за счет естественного брожения капусты. В составе натуральные фермерские овощи — капуста и морковь. Из специй только соль.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г.
Калорийность — 50 кКал.
Reviews
Очистить фильтрыThere are no reviews yet.