Сыр Пошехонский полутвёрдый Олег Сирота
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6-8 недель
Средний вес головки: 6± кг
Имеет мягкий, нежный аромат. Прекрасно подходит для приготовления как обычных, так и горячих бутербродов. С мёдом и сладкими фруктами открывается сливочным вкусом.
Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%
Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения):
жиры – 32,0 гр., белки – 22,8 гр., углеводы – 0 гр.
Энергетическая ценность: 379,0 Ккал (1585,7 кДж)
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.