Брусника сушеная в сиропе SAVA 100 г

Брусника сушеная в сиропе SAVA 100 г

Вяленая ягода брусники. Цельная ягода, напитанная натуральным сиропом и высушенная технологией конвективной сушки, которая позволяет сохранить вкус и полезные свойства клюквы. Источник витаминов А, Е.

Бруснику применяют как общеукрепляющее; ранозаживляющее; жаропонижающее; тонизирующее; противоцинготное; антигельминтное; витаминное; диуретическое; слабительное; антисклеротическое; желчегонное; дезинфицирующее средство. Она помогает справиться с различными заболеваниями и недугами.

Брусника вяленая – это полезный и вкусный цукат, который обладает множеством ценнейших свойств. Благодаря естественному процессу заготовки вяленая клюква сохраняет множество полезных веществ витаминов и минералов.

Что касается витаминов, это Е, С, В, А. Витамин Е необходим для здоровья кожи, очищения кровеносных сосудов. Он нормализует гормональный фон, предотвращает развитие рака, улучшает работу эндокринной железы и нервной системы. Витамин С предотвращает старение, убирает воспаление в организме, укрепляет иммунитет, выводит из организма свободные радикалы. Витамины группы В обладают широким спектром действия. Они ускоряют метаболизм, влияют на жировой обмен и работу щитовидной железы, улучшают работу сосудов и сердца. Витамин А улучшает зрение, защищает от простуды и гриппа, предотвращает болезни сердца, ускоряет регенерацию кожи.

Минеральные вещества, которые содержатся в ягоде, это фосфор, железо, магний, кальций, марганец, калий, а также медь и хром. Кроме этого, в состав брусники входят органические кислоты, дубильные вещества, жирные карбоновые кислоты, пектин, сахара, углеводы.

Вяление относится к разновидностям холодной сушки ягод вишни, при которой в органических продуктах под действием солнечного света происходят биохимические процессы: снижается влажность, повышается упругость и эластичность. Вяленую вишню едят, как цукаты, добавляют в кексы, бисквиты, булочки, десерты, соусы, напитки, куличи.

В кулинарии брусника вяленая нашла широкое применение и стала излюбленным лакомством многих людей. Благодаря своему дивному аромату, она используется в разных блюдах, выпечке, десертах, соусах, напитках. Удачными получаются пироги с начинкой из вяленой клюквы, а также куличи и кексы.

Объём: 100 г.

Особенности: Без красителей и консервантов

Упаковка: пакет с окном и зип-локом

Состав: ягода брусники, виноградный сироп (сок белого винограда концентрированный, сахар), ароматизатор натуральный, глицерин, карнаубский воск, растительное масло, аскорбиновая кислота, альфа-токоферол.

Производитель: ООО ТПК “САВА”

 Бренд: Сибирская ягода

Стандарт Производства: СТО 20695694-013-2017

Условия хранения: Температура хранения от 0 ᵒС до +25 ᵒС и относительной влажности воздуха не более 75%

Срок годности: 12 месяцев

Пищевая ценность на 100г:

Белки: 0,2 г

Жиры: 1,1 г

Углеводы: 82 г

Калорийность:  340 ккал